Меню ресорана "Grase Assara"

Питание по системе «Шведский стол» предоставляется при количестве гостей на обед или ужин более 20 человек. В случае если количество гостей менее 20 человек, то ресторан предоставляет питание по системе "Континентальное меню"

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

> > > > >

Овощи с зеленью	310 г	390 руб.
Плато кавказских сыров	250 г	670 руб.
Разносолы	320 г	360 руб.
Мясное ассорти	320 г	780 руб.
Итальянский сэндвич с томатами и ветчиной	290 г	495 руб.

ГОРЯЧИЕ 3АКУСКИ

> > > > > >

Мидии черноморские в сливочном соусе	350 г	705 руб.
Креветки в азиатском соусе	180 г	720 руб.
Жареный сулугуни с ягодныс соусом	200 г	435 руб.
Ржаные чесночные гренки с сыром и чесноком	180 г	330 руб.
Куриные крылья BBQ	200 г	425 руб.
Куриные крылья острые	200 г	425 руб.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

> > > > > > > > >

Жаркое из куриной грудки с грибами	550 г	580 руб.
Жаркое из свинины с картофелем и томатами	490 г	730 руб.
Телячьи щечки с картофельным пюре	180 г	735 руб.
Ребра запеченные с молодым картофелем	220 г	790 руб.
Утиная ножка с ягодным соусом	380 г	810 руб.
Филе судака со шпинатом	380 г	700 руб.
Форель запеченная с травами	280 г	790 руб.
Хинкали с говядиной	1 г	110 руб.
Хинкали с бараниной	1 г	110 руб.

ПИЦЦА

> > > > > > >

Пицца Пепперони	540 г	670 руб.
Пицца с цыпленком и грибами	580 г	670 руб.
Пицца с баварскими колбасками	520 г	680 руб.
Пицца с ветчиной и грибами	550 г	695 руб.
Пицца мясная	640 г	680 руб.
Пицца Карбонара	560 г	670 руб.
Пицца с морепродуктами	600 г	820 руб.

ГАРНИРЫ

> > > > >

Картофельное пюре	150 г	310 руб.
Обожженный картофель бэби с травами	150 г	320 руб.
Овощи гриль	200 г	385 руб.
Картофель фри	150 г	240 руб.
Рис басмати с овощами	200 г	275 руб.

ГРИЛЬ

> > > > > > > > > > > > > >

Сет Гриль метр	1400 г	1980 руб.
Свиные ребра с картофелем	360 г	825 руб.
Медальоны из свинины	200 г	640 руб.
Бедро куриное на гриле	200 г	615 руб.
Куриное филе на гриле с томатами	180 г	615 руб.
Куриные крылья в соусе BBQ	200 г	530 руб.
Креветки гриль	150 г	960 руб.
Лосось гриль	180 г	1430 руб.
Форель гриль	220 г	950 руб.
Колбаски гриль	160 г	460 руб.
Овощи гриль	300 г	385 руб.
Кукуруза гриль	200 г	350 руб.
Шампиньоны на гриле	200 г	450 руб.
Хрустящая пита	100 г	130 руб.

САЛАТЫ

> > > > >

Цезарь с курицей	300 г	455 руб.
Деревенский с копченой куриной грудкой	300 г	500 руб.
Овощной с сыром чанах и гранатом	260 г	415 руб.
Хрустящий баклажан с томатами	400 г	535 руб.
С лососем и креветками	330 г	670 руб.

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

> > > > >

Суп-лапша домашняя	360 г	390 руб.
Борщ с говядиной	360 г	570 руб.
Уха по-фински с семгой и судаком	520 г	710 руб.
Суп с морепродуктами в азиатском стиле	460 г	710 руб.
Суп с говядиной и чечевицей	500 г	570 руб.

ПАСТА

> > > >

Спагетти Карбонара	300 г	480 руб.
Фетучини с курицей и грибами	280 г	510 руб.
Спагетти с креветками и шпинатом	320 г	680 руб.
Спагетти с морепродуктами	350 г	715 руб.

СОУСЫ

> > > >

Барбекю	50 г	110 руб.
Свит Чили	50 г	110 руб.
Наршараб	50 г	110 руб.
Кетчуп	50 г	100 руб.

ДЕСЕРТЫ

> >

Торт в ассортименте	180 г	275 руб.
Мороженое Пятигорское	50 г	130 руб.

САЛАТЫ

> >

Салат овощной	200 г	210 руб.
Салат с яблоком и морковью	200 г	190 руб.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

> > > > > > > >

Наггетсы с картофелем-фри	100 г	250 руб.
Мини-пельмени со сметаной	200 г	360 руб.
Куриные котлеты с картофельным пюре	220 г	280 руб.
Стрипсы из куриного филе	150 г	260 руб.
Сырные шарики	150 г	240 руб.
Картофель фри	150 г	220 руб.
Кетчуп	50 г	60 руб.
Сырный соус	50 г	60 руб.

СУПЫ

> >

Суп "Головоломка"	200 г	230 руб.
Суп с фрикадельками	200 г	230 руб.

Белое вино

> > > > >

Луизелла Пино Гриджо делле Венецие	750 г	3000 руб.
Конкеста Совиньон Блан	750 г	2400 руб.
Аристов Верде	750 г	2000 руб.
Элибо Алазанская Долина	750 г	1900 руб.
Шато Тамань Шардоне	750 г	2700 руб.

Красное вино

> > > > >

Подджатико Кьянти	750 г	3000 руб.
Конкеста Каберне Совиньон	750 г	2400 руб.
Анима Пино Неро - Санджовезе	750 г	2000 руб.
Элибо Алазанская Долина	750 г	1900 руб.
Шато Тамань Руж	750 г	1800 руб.

Игристое вино

> >

Проветто Спуманте Бьянко Брют	750 г	2600 руб.
Шато Тамань Резерв	750 г	1800 руб.

Розовое вино

Анима Пино Гриджио Блаш	750 г	1600 руб.

Вермуты

> >

Чинзано Бьянко	80 г	380 руб.
Чинзано Россо	80 г	380 руб.

Виски

> > > >

Чивас Ригал Блендед 12 Лет	40 г	700 руб.
Джемесон	40 г	550 руб.
Джим Бим	40 г	550 руб.
Бонкерс	40 г	300 руб.

Текила

Эсполон Бланко	40 г	550 руб.

Коньяк

Мерле VSOP	40 г	600 руб.

Бутылочное пиво

> > > > > > > > >

Корона Экстра	330 г	440 руб.
Шпатен Мюнхен	450 г	390 руб.
Хугарден	450 г	390 руб.
Страковице Темное	450 г	390 руб.
Аббе Блонд	330 г	390 руб.
Аббе Брюн	330 г	390 руб.
Белый Феникс темная вишня	500 г	390 руб.
Белый Феникс виноград-мандари	500 г	390 руб.
Бад безалкогольный	330 г	300 руб.

Согревающие коктейли

> > > > > >

Тропический грог	250 г	490 руб.
Итальянский сбитень	250 г	490 руб.
Транссибирский экспресс	250 г	490 руб.
Белый ромашковый глинтвейн	250 г	450 руб.
Красный яблочно-ванильный глинтвейн	250 г	450 руб.
Кизиловый безалкогольный глинтвейн	250 г	400 руб.

Соки и нектары

> >

Фрэш апельсиновый	200 г	350 руб.
Сок в ассортименте	250 г	200 руб.

Молочный коктейль

> > > >

Ванильный	400 г	380 руб.
Шоколадный	400 г	380 руб.
Клубничный	400 г	380 руб.
Манго-маракуйя	400 г	380 руб.

Не кофе

> >

Матча Латте	300 г	350 руб.
Какао	250 г	300 руб.

Авторские чаи

> > > > >

Лаванда с жасмином	500 г	490 руб.
Облепиха с размарином	500 г	490 руб.
Имбирный саган-дайля	500 г	490 руб.
Кизил- каффир лайм	500 г	490 руб.
Тайский чай с Алоэ	500 г	490 руб.

Белое вино в бокале

> >

Конкеста Совиньон Блан	125 г	400 руб.
Шато Тамань Руж	125 г	300 руб.

Красное вино в бокале

> >

Конкеста Каберне Совиньон	125 г	400 руб.
Шато Тамань Руж	125 г	300 руб.

Игристое вино в бокале

Проветто Спуманте Бьянко Брют	125 г	550 руб.

Ликеры и биттеры

> >

Апероль	40 г	440 руб.
Кампари	40 г	440 руб.

Водка

> > >

Горал ориджинал	40 г	550 руб.
Чистые Росы	40 г	450 руб.
Романов	40 г	250 руб.

Ром

> >

Бич Хаус Белый Спайсед Мауришиус	40 г	550 руб.
Гавана Клуб 3 года	40 г	500 руб.

Джин

Цитадель	40 г	500 руб.

Бренди

> >

Бодуэн VSOP	40 г	400 руб.
Матисс 7 лет	40 г	300 руб.

Алкогольные коктейли

> > > > > > > >

Апероль Спритс	350 г	650 руб.
Лонг-Айленд Айс Ти	400 г	650 руб.
Бульвардье	90 г	550 руб.
Текила Санрайз	300 г	550 руб.
Май Тай с маракуйей	300 г	550 руб.
Алоэ Маргарита	120 г	550 руб.
Ассара Хайбол	300 г	500 руб.
Коблер персик и эстрагон	300 г	500 руб.

Прохладительные напитки

> > > > > >

БЖНИ газированная	500 г	330 руб.
НОЙ негазированная	500 г	330 руб.
Джермук в ассортименте	500 г	330 руб.
Кока-Кола стекло	330 г	330 руб.
Адреналин Раш	250 г	300 руб.
Эвервесс стекло	250 г	250 руб.

Авторские лимонады

> > > > > >

Агава-Личи	400 г	390 руб.
Агава-Личи	1000 г	690 руб.
Смородина-Фиалка	400 г	390 руб.
Смородина-Фиалка	1000 г	690 руб.
Лемонграсс-Алоэ	400 г	390 руб.
Лемонграсс-Алоэ	1000 г	690 руб.

Кофе

> > > > > > > >

Латте на альтернативе	300 г	300 руб.
Флэт Уайт	200 г	300 руб.
Раф кофе	300 г	280 руб.
Капучино на альтернативе	200 г	280 руб.
Латте	300 г	260 руб.
Капучино	200 г	240 руб.
Американо	180 г	210 руб.
Эспрессо	30 г	190 руб.

Чайная карта

> > > > > > > > > > >

Травяной коктейль	500 г	390 руб.
Ромашка	500 г	390 руб.
Саган дайля	500 г	390 руб.
Сочный гранат	500 г	390 руб.
Японская липа	500 г	390 руб.
Анчан	500 г	390 руб.
Ассам	500 г	290 руб.
Эрл Грей	500 г	290 руб.
Сенча	500 г	290 руб.
Сливочный Улун	500 г	290 руб.
Цейлонский с чебрецом	500 г	290 руб.

Меню

> > > > > > > > > > > > > >

Мясное ассорти Европа (салями, коппа, буженина, пеперони)		800 руб.
Мясное ассорти Кавказ (буженина, бастурма, суджук, куриный рулет)		685 руб.
Ассорти домашних разносолов		325 руб.
Ассорти греческих маслин и оливок		280 руб.
Ассорти рыбное (лосось, эсколар, блины с красной икрой)		820 руб.
Овощная тарелка (помидор, огурец, редис, перец, зелень)		325 руб.
Сырное ассорти Европа (камабер, дор блю, гауда, чеддер)		840 руб.
Сырное ассорти Кавказ (сулугуни, чечил, чанах, адыгейский)		525 руб.
Блины с семгой и сырным кремом		425 руб.
Террин с фисташкой и маслинами		385 руб.
Говяжий язык с хреном		750 руб.
Сало с мороза с бородинским хлебом		340 руб.
Сельдь с картофелем и укропом		365 руб.
Рулет куриный с перепелиным яйцом		355 руб.

Горячие блюда

> > > > > > > > > > > > > > >

Дорадо на гриле		950 руб.
Радужная форель на гриле		740 руб.
Стейк лосось	100 г	640 руб.
Креветки тигровые	100 г	450 руб.
Телячьи щечки		640 руб.
Утиное филе с пюре из корня сельдерея		590 руб.
Баранья голяшка с киноа		680 руб.
Запеченная форель с овощами		760 руб.
Дорадо запеченая в соусе мамазия		970 руб.
Медальоны из телятины под грибным соусом		840 руб.
Куриное филе с черносливом		450 руб.
Свиные ребра барбекю		640 руб.
Свинина по-французски		480 руб.
Филе куриное запеченое с яблоками и томатами		440 руб.
Перепёлка фаршированная		520 руб.

Гарниры

> > > > > > > > > >

Картофельное пюре		280 руб.
Спаржа		280 руб.
Овощи гриль		280 руб.
Брокколи с Дор блю		290 руб.
Картофель бэйби с травами		260 руб.
Овощи на пару		260 руб.
Картофель по-деревенски с грибами		260 руб.
Картофель отварной с маслом и зеленью		260 руб.
Рис басматти с овощами		260 руб.
Булгур с конкассе из томатов		260 руб.

Салаты

> > > > > > > > > > >

Салат Кавказский с говядиной и орехами		365 руб.
Салат Цезарь с индейкой		340 руб.
Салат Цезарь с тигровой креветкой		440 руб.
Салат с морепродуктами (креветка, мидии, кальмар)		520 руб.
Салат овощной с сыром Чанах		375 руб.
Салат деревенский с копченой куриной грудкой		445 руб.
Оливье с курицей		360 руб.
Хрустящие баклажаны с сулугуни и розовыми томатами		485 руб.
Салат Греческий с сыром фета		380 руб.
Хрустящий цыпленок		340 руб.
Нисуаз с тунцом и перепелиным яйцом		415 руб.

Горячие закуски

> > > > > > > > > > > > > > >

Долма		390 руб.
Мидии черноморские в соусе		550 руб.
Жареный сулугуни с ягодным соусом		425 руб.
Хрустящий камамбер с клюквенным соусом		690 руб.
Креветки темпура с соусом васаби		755 руб.
Сарган жареный		625 руб.
Шампиньоны, запеченные с сыром		440 руб.
Хинкали с говядиной 1 шт		65 руб.
Хинкали с бараниной 1 шт		65 руб.
Жульен куриный в булочке		140 руб.
Жульен грибной в булочке		140 руб.
Запеченный баклажан лодочка		280 руб.
Немецкие колбасы ассорти с тушёной капустой		1200 руб.
Судак со шпинатом в слоеном тесте		535 руб.
Крылья барбекю\острые		425 руб.