Меню ресторана «Grace Calipso»

Ресторан отеля предоставляет питание по системе «Шведский стол». В случае, если количество гостей менее 20 человек, то ресторан предоставляет питание по системе «Континентальное меню».

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

> > > >

Суп-лапша куриная с яйцои и гренками	400 г	390 руб.
Борщ с говядиной	360 г	580 руб.
Уха по-фински с семгой и судаком	400 г	555 руб.
Суп с морепродуктами в азиатском стиле	460 г	755 руб.

САЛАТЫ

> > > > >

Цезарь с курицей	300 г	480 руб.
Деревенский с копченой куриной грудкой	300 г	500 руб.
Овощной с сыром чанах и гранатом	260 г	415 руб.
Хрустящий баклажан с томатами	400 г	480 руб.
С лососем и креветками	330 г	815 руб.

ГОРЯЧИЕ 3АКУСКИ

> > > > >

Мидии черноморские в сливочном соусе	350 г	655 руб.
Мидии черноморские в соусе том ям	350 г	655 руб.
Креветки тигровые в кляре с азиатским соусом	150 г	715 руб.
Ржаные чесночные гренки с сыром и чесноком	180 г	385 руб.
Колбаски Франкфуртские с мини картофелем, хреном и горчицей	345 г	570 руб.

ГАРНИРЫ

> > > >

Кускус с томатами и травами	150 г	220 руб.
Картофель мини	150 г	220 руб.
Картофель Фри	150 г	220 руб.
Рис басмати с овощами	200 г	220 руб.

ДЕСЕРТЫ

> >

Торт в ассортименте	180 г	275 руб.
Мороженое Пятигорское	50 г	130 руб.

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

> > > > > >

Овощи с зеленью	310 г	385 руб.
Плато кавказских сыров	250 г	635 руб.
Мясное ассорти	260 г	605 руб.
Брускета с сулугуни, маслинами и соусом песто	210 г	405 руб.
Итальянский сэндвич с ветчиной и томатами	290 г	495 руб.
Разносолы	320 г	370 руб.

ПАСТА И ПИЦЦА

> > > > > > > > >

Спагетти Карбонара	330 г	565 руб.
Спагетти с креветками и шпинатом	330 г	680 руб.
Фетучини с курицей и грибами	350 г	565 руб.
Фетучини с лососем и томатами	380 г	720 руб.
Пицца Пепперони	540 г	705 руб.
Пицца с ветчиной и грибами	550 г	695 руб.
Пицца с баварскими колбасками	520 г	750 руб.
Пицца с томатами и запеченым болгарским перцем	580 г	720 руб.
Пицца Карбонара	500 г	640 руб.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

> > > > > > > > > >

Жаркое из куриной грудки с грибами	440 г	590 руб.
Жаркое из свинины с картофелем и томатами	450 г	725 руб.
Грейс Бургер	365 г	635 руб.
Телячьи щечки с кускусом	180 г	780 руб.
Ребра запеченные с молодым картофелем	220 г	790 руб.
Курица с соусом том ям с рисом басмати	280 г	590 руб.
Бефстроганов с пюре из цветной капусты и вешенок	380 г	925 руб.
Филе дорады с цукини гриль	140 г	1265 руб.
Форель томленная в белом вине с овощами	410 г	1080 руб.
Филе судака со шпинатом	380 г	710 руб.

СОУСЫ

> > > > > >

Барбекю	50 г	100 руб.
Цахтон	50 г	100 руб.
Свит Чили	50 г	100 руб.
Кавказский	50 г	100 руб.
Наршараб	50 г	100 руб.
Кетчуп	50 г	100 руб.

МАНГАЛ

> > > > > > > > > > > >

Шашлык свинина	100 г	255 руб.
Шашлык курица	100 г	230 руб.
Крылья куриные	100 г	230 руб.
Люля из курицы	100 г	230 руб.
Люля из баранины	100 г	450 руб.
Форель на гриле	240 г	815 руб.
Дорадо	250 г	1045 руб.
Семга филе	100 г	800 руб.
Перец Болгарский	100 г	140 руб.
Томаты	100 г	140 руб.
Баклажаны	100 г	140 руб.
Шампиньоны	100 г	150 руб.

САЛАТЫ

> >

Салат овощной(со сметаной или оливковым маслом)	200 г	210 руб.
Салат с яблоком и морковью	200 г	190 руб.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

> > > > > > > >

Наггетсы с картофелем-фри	100 г	250 руб.
Мини-пельмени со сметаной	200 г	360 руб.
Куриные нагетсы с картофельным пюре	220 г	280 руб.
Стрипсы из куриного филе	150 г	260 руб.
Сырные шарики	150 г	240 руб.
Картофель Фри	150 г	220 руб.
Кетчуп	50 г	60 руб.
Сырный соус	50 г	60 руб.

СУПЫ

> >

Суп Головоломка	200 г	230 руб.
Суп с фрикадельками	200 г	230 руб.

МЕНЮ

> > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > >

Мясное ассорти Европа (салями, коппа, буженина, пеперони)		800 руб.
Мясное ассорти Кавказ (буженина, бастурма, суджук, куриный рулет) .		685 руб.
Ассорти домашних разносолов		325 руб.
Ассорти греческих маслин и оливок		280 руб.
Ассорти рыбное (лосось, эсколар, блины с красной икрой)		825 руб.
Овощная тарелка (помидор, огурец, редис, перец, зелень)		325 руб.
Сырное ассорти Европа (камабер, дор блю, гауда, чеддер)		840 руб.
Сырное ассорти Кавказ (сулугуни, чечил, чанах, адыгейский)		525 руб.
Блины с семгой и сырным кремом		425 руб.
Террин с фисташкой и маслинами		385 руб.
Говяжий язык с хреном		750 руб.
Сало с мороза с бородинским хлебом		345 руб.
Сельдь с картофелем и укропом		365 руб.
Рулет куриный с перепелиным яйцом		365 руб.
Рулеты из баклажана с сыром фета и орехом		375 руб.
Рулеты из цуккини с творожным сыром и креветкой		370 руб.
Домашняя буженина с соусом Демигляс		450 руб.
Лосось слабой соли		450 руб.
Брускетта с лососем и сырным кремом		375 руб.
Брускетта с грушей и творожным муссом		375 руб.
Брускетта с бужениной и печеным перцем		375 руб.
Грибы маринованные		280 руб.
Пхали ассорти		345 руб.
Домашний паштет с луковым вареньем и тостами		310 руб.
Фруктовая тарелка		340 руб.
Риет из лосося		480 руб.
Тартар из лосося		550 руб.
Рулет куриный в печеном перцем		365 руб.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

> > > > > > > > > > > > > > >

Дорадо на гриле		950 руб.
Радужная форель на гриле		740 руб.
Стейк лосось	100 г	640 руб.
Креветки тигровые	100 г	450 руб.
Телячьи щечки		640 руб.
Утиное филе с пюре из корня сельдерея		590 руб.
Баранья голяшка с киноа		680 руб.
Запеченная форель с овощами		6760 руб.
Дорадо запеченая в соусе мамазия		970 руб.
Медальоны из телятины под грибным соусом		840 руб.
Куриное филе с черносливом		450 руб.
Свиные ребра барбекю		640 руб.
Свинина по-французски		480 руб.
Филе куриное запеченое с яблоками и томатами		440 руб.
Перепёлка фаршированная		520 руб.

ГАРНИРЫ

> > > > > > > > > >

Картофельное пюре		280 руб.
Спаржа		280 руб.
Овощи гриль		280 руб.
Брокколи с Дор блю		290 руб.
Картофель бэйби с травами		260 руб.
Овощи на пару		260 руб.
Картофель по-деревенски с грибами		260 руб.
Картофель отварной с маслом и зеленью		260 руб.
Рис басматти с овощами		260 руб.
Булгур с конкассе из томатов		260 руб.

САЛАТЫ

> > > > > > > > > > >

Салат Кавказский с говядиной и орехами		365 руб.
Салат Цезарь с индейкой		340 руб.
Салат Цезарь с тигровой креветкой		440 руб.
Салат с морепродуктами (креветка, мидии, кальмар)		520 руб.
Салат овощной с сыром Чанах		375 руб.
Салат деревенский с копченой куриной грудкой		445 руб.
Оливье с курицей		360 руб.
Хрустящие баклажаны с сулугуни и розовыми томатами		485 руб.
Салат Греческий с сыром фета		380 руб.
Хрустящий цыпленок		340 руб.
Нисуаз с тунцом и перепелиным яйцом		415 руб.

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

> > > > > > > > > > > > > > >

Долма		390 руб.
Мидии черноморские в соусе		550 руб.
Жареный сулугуни с ягодным соусом		425 руб.
Хрустящий камамбер с клюквенным соусом		690 руб.
Креветки темпура с соусом васаби		755 руб.
Сарган жареный		625 руб.
Шампиньоны, запеченные с сыром		440 руб.
Хинкали с говядиной	1 г	65 руб.
Хинкали с бараниной	1 г	65 руб.
Жульен куриный в булочке		140 руб.
Жульен грибной в булочке		140 руб.
Запеченный баклажан лодочка		280 руб.
Немецкие колбасы ассорти с тушёной капустой		1200 руб.
Судак со шпинатом в слоеном тесте		535 руб.
Крылья барбекю\острые		425 руб.

с 09:00- 12:00

> > > > > >

Английский завтрак	240 г	520 руб.
Немецкий завтрак	340 г	520 руб.
Десткий завтрак	180 г	520 руб.
Омлет с сыром	220 г	350 руб.
Сэндвич с беконом	220 г	385 руб.
Сэндвич с лососем	220 г	495 руб.