8-9 декабря 2023 года в 15:00 в ресторанах отелей Grace Global и Grace Olympia!
Улиточная ферма "Семья" из станицы Раевская приезжает в гости к Grace Group.
Мы приглашаем всех наших гостей на вечер с дегустацией изысканных вин и блюд из улиток.
Приветственный аперитив:
- Игристое вино или белое шампанское
Меню дегустационного ужина с улитками и винами:
1. Улитка Мюллер в пряном соусе
- Деликатесные улитки Мюллер в ароматном пряном соусе, приправленном травами и чесноком.
- Подается с белым вином
2. Улитка Мюллер в соусе по-бургундски
- Наслаждение улитками Мюллер, тушеными в красном бургундском соусе с луком и зеленью.
- Сопровождается белым вином
3. Улитка Максима в соусе по-бургундски - Улитки Максима, приготовленные в насыщенном соусе по-бургундски с нотками трав и специй.
- Для наслаждения подается с легким белым вином
4. Улитка Максима в соусе по-бургунски
- Продолжение удовольствия от улиток Максима в классическом бургундском соусе.
- Сопровождается белым вином, подчеркивающим богатство вкуса.
Этот ужин предоставляет возможность гостям насладиться разнообразием вкусов улиток в различных сочетаниях с соусами, а дегустация вин добавляет элемент изысканности, позволяя гурманам полностью погрузиться в удовольствие от гастрономического ужина.
Дегустация вин:
- Предлагаются различные вина в соответствии с блюдами: белые, легкие и насыщенные, чтобы полноценно насладиться винным опытом.
Десерт
- Легкий десерт, например, фруктовый сорбет или клубничный мусс, сопровождающийся десертным вином.
Финальный аккорд
- Кофе или чай, подаваемые с маленькими сладкими угощениями, такими как традиционные печенья или шоколадные трюфели.